소래포구 일대 수산물판매업소등 위생관리 캠페인 실시

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소래포구 일대 수산물판매업소등 위생관리 캠페인 실시

유승희시민 기자
등록 2016.03.09 18:39
조회수 223

<지난 8일 남동구 소래포구 어시장 일대 상인들을 대상으로 식품의 위생적 취급 및 저급수산물 판매근절 캠페인을 실시했다./사진제공 = 인천광역시 남동구천>

인천 남동구는 봄철을 맞이하여 지난 3월 8일(화) 남동구의 대표명소인 소래포구 어시장 일대에서 수산물 및 젓갈 판매 상인들을 대상으로 식품의 위생적 취급 및 저급수산물 판매근절 캠페인을 실시하였다.

이번 캠페인의 주요 내용으로는 적정 수산물 취급 및 친절서비스 정착 수산물 등 신선도 유지 이물질 혼입 손상여부 등 검수 후 진열 판매 수산물 취급에 사용되는 칼 도마 등 세척 살균 관리 철저 영업장 및 판매장소 주변 환경위생 관리 등 상인들의 의식 개선을 요구하는 내용이다.

남동구 관계자는 앞으로도 소래포구 영업자의 인식변화 유도를 위한 지속적인 캠페인 등을 전개하여 질 좋고 안전한 먹거리 제공은 물론 서비스마인드가 향상된 업소 운영으로 소래포구의 긍정적인 이미지를 제고하여 다시 찾고 싶은 소래포구가 될 수 있도록 최선을 다하겠다 라고 밝혔다.

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