인천광역시 서구(구청장 강범석)가 설 명절을 대비하여 안전한 식품제조․유통기반을 조성하고, 식품으로 인한 위생상의 위해를 방지함으로서 소비자에게 안전한 식품을 제공하고자 1월 21부터 1월 29일까지 식품 제조가공업소등 에 대하여 민관·합동 위생 점검을 실시한다.
점검대상은 관내 식품제조가공업소 및 대형 유통판매점 등 55개소이며, 주요 점검내용으로는 식품위생법령에 따른 시설기준 및 영업자 준수사항 위반행위 식품 등의 위생적 취급에 관한 기준 위반행위 무허가 (무신고) 제품의 사용 및 보관 여부 부패․변질 또는 무표시 제품 등 불량 원재료 사용 및 보관 여부 영업자 및 종업원의 건강진단 여부 위생교육 실시 여부 등 위반 행위를 중점 단속을 실시하고, 또한 영업주 및 종사자들에 대하여 식품위생 관리요령 등 현지 위생교육을 병행하여 실시하게 된다.
서구는 이번 점검을 통해 적발된 업소에 대해서는 현지 시정조치는 물론 관련법에 의거해 행정처분할 계획이다.
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