인천 서구가 위탁 운영하는 서구어린이·사회복지 급식관리지원센터는 지난 22일 캄보디아 왕립농과대학(Royal University of Agriculture) 식품영양과 교수팀을 대상으로 ‘어린이·사회복지 급식관리지원센터의 역할’에 대해 초청 연수를 진행했다.

영양사제도 및 급식 관리 벤치마킹을 위해 국내를 방문한 캄보디아 왕립농과대학 사절단은 이날 급식관리지원센터가 지역사회에서 수행하는 역할과 영양사 업무에 대한 강연을 듣고 센터 시설을 둘러보며 환담을 나눴다.

캄보디아 왕립농과대학 관계자는 “서구어린이·사회복지 급식관리지원센터 방문을 통해 영양사의 역할에 대해 많이 알게 됐다”며 “캄보디아 왕립농과대학 학생들이 식품영양 분야에서 역량을 펼치는 데 큰 도움이 될 것 같다”고 말했다.

최향숙 서구어린이·사회복지 급식관리지원센터장은 “캄보디아가 영양사제도를 마련하고 체계적인 급식 관리 시스템을 구축하는 데 있어 우리 서구센터가 좋은 본보기가 되길 바란다”며 “대한민국의 급식관리지원센터를 대표하는 곳으로서 더욱더 유용한 프로그램을 제공하도록 노력하겠다”고 전했다.